誰が嫌いですか チョコレート、 そうではありませんか? この人気のお菓子は、特にこの時期に、さまざまなフレーバーや形式で大量に見つかります。 イースター. この休暇が終わると、冷蔵庫の底やカバンの中に荷物を忘れることがよくあります。 このような場合、食べても安全でしょうか?
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要約すると、チョコレートの賞味期限は非常に長いです。 ただし、それらの多くには、キャラメル、ピーナッツ、ナッツなどの他の保存料や材料が含まれていることを理解することが重要です。 このような場合、チョコレートバーを少し早く腐らせるのはこれらのアイテムです。
今すぐチェックしてください 古いチョコレートを食べるとどうなるか。
前述したように、チョコレートの賞味期限は市場の棚やクローゼットに長くありますが、その期限は大きく異なる可能性があります。 たとえば、トリュフを食べている場合、安全に食べられるようになるのは数週間以内です。 ココアパウダーなどのチョコレートは、上手に保存すれば何年も保存できます。
したがって、組成物中の乳製品の量が多ければ多いほど、保存期間は短くなります。 たとえば、ホワイトチョコレートは数か月しか消費できませんが、ダークチョコレートバーは、最長2年間保存できます。 また、特に冷蔵庫でよく冷やしておくことが大切です。
多くの専門家は、使用されている材料がより優れているため、高品質のチョコレートに投資することを推奨しています。 したがって、より早く腐敗する可能性は非常に低く、頭痛(および腹痛)を避けることができます。
場合によっては、チョコレートをしばらく保管すると、その表面に小さな白い層が見られるのが通常です。 多くの人はそれをカビだと信じていますが、このプラスチックフィルムのような物質は実際にはチョコレートの残りの部分から分離し始めたグリースです。 場合によっては、消費することも可能ですが、危険を冒してゴミ箱に捨てるのは最善策ではありません。