많은 사람들은 껍질이 단지 표면층에 불과하고 영양분이 없다고 믿기 때문에 대부분의 과일을 먹기 전에 껍질을 벗기는 것이 관례입니다. 그러나 껍질이 더 많은 영양가를 더할 수 있는 과일이 있습니다.
따라서 낭비를 피하고 식단에 더 많은 영양소를 추가할 기회를 잡으십시오. 기사를 계속 읽고 껍질과 함께 먹어야 할 과일을 찾아보세요!
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더 보기: 과일 껍질을 먹는 이유는 무엇입니까? 다음은 과일 껍질을 버리면 안 되는 몇 가지 이유입니다.
껍질을 벗긴 과일과 채소를 섭취하는 것은 많은 가정에서 흔히 볼 수 있지만, 낭비를 피하는 것 외에도 껍질을 섭취하면 영양분을 더 잘 흡수할 수 있습니다. 껍질은 더 많은 비타민, 미네랄, 항산화제 및 섬유질을 추가합니다. 예를 들어, 바나나 하우스는 과육에 존재하는 비타민 양의 두 배입니다.
또한 바나나 껍질에는 케이크, 샐러드 및 기타 요리를 준비하는 데 사용할 수 있는 칼륨과 칼슘이 더 많이 함유되어 있습니다.
따라서 고농축 섬유소는 나쁜 콜레스테롤, LDL, 트리글리세리드 및 당뇨병 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 뿐만 아니라 장의 기능과 식이요법 유지에도 도움을 준다.
망고 껍질은 비타민 C와 A가 풍부하여 피부 유수분을 조절하고 아름다운 피부로 가꾸어줍니다. 또한 비타민 C는 면역 체계를 강화합니다.
수박의 흰 부분은 믹서기에 갈아서 우유와 함께 섭취할 수 있습니다. 예, 그녀는 비타민 C, 비타민 B6, 아연, 마그네슘 및 칼륨을 가지고 있습니다. 면역 체계의 유지와 혈액 순환에 기여합니다.
패션프루트 껍질은 패션프루트 가루 제조에 사용할 수 있습니다. 예, 그녀는 콜레스테롤 수치를 조절하고 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 되는 수용성 섬유소인 펙틴이 풍부합니다.
