브라질의 아사이 상업화 산업은 연간 수익이 4천만 헤알 이상입니다. 즉, 매우 수익성이 높은 사업입니다.
그런 의미에서, 오크베리 아사이 보울 건강한 패스트푸드를 제공하는 것을 전제로 하는 아사이 프랜차이즈 체인입니다. 자세히 알아보기 오크베리 프랜차이즈.
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Açaí는 남아메리카에 속하는 아마존 지역의 야자나무 열매입니다. 최근 몇 년 동안 아사이의 소비가 크게 증가했습니다.
음식은 영양소, 항산화 및 항염증 화합물의 훌륭한 공급원입니다. Açaí는 브라질 북부에서 일반적으로 사용되는 짭짤한 음식에 곁들이거나 달콤한 재료와 함께 섭취할 수 있습니다.
음식의 이점과 함께 아사이에 대한 수요 증가를 염두에 두고 몇몇 기업가들은 여러 도시와 국가에 이미 존재하는 Oakberry의 경우와 마찬가지로 무역에 투자 많은 다른.
Oakberry는 미국, 중국, 포르투갈 및 스페인과 같은 여러 국가에 있습니다. 브라질에서는 상파울루, 미나스 제라이스, 리우데자네이루와 같은 일부 주에서 이미 자리를 잡았습니다.
그들에 따르면 벤처의 사명은 자연스럽고 맛있고 영양가 있는 경험을 신속하게 제공하는 것입니다. 이런 의미에서 그들은 약 2분 안에 주문을 준비할 것을 약속합니다. 이런 식으로 현장에서 두각을 나타내고 있습니다.
메뉴로는 아사이볼과 스무디를 판매하고 있습니다. 용량은 350, 500, 700ml로 다양합니다. 예를 들어 바나나, 키위 및 기타 과일과 전통적인 지방 종자 그래 놀라와 같은 반찬에 대한 몇 가지 옵션이 있습니다. 또한 피트니스 고객을 확보하기 위해 무설탕 파코카 및 유청 단백질과 같은 반찬도 있습니다.
첫째, 초기 투자가 필요합니다. 금액은 약 R$ 160,000이며 프랜차이즈 수수료 R$ 50,000가 이미 포함되어 있습니다. 로열티와 관련하여 매출의 6% 이상을 차지합니다. 매출의 2%를 합산하는 마케팅 펀드도 있다.
각 유닛의 월 평균 수익은 R$ 70,000입니다. 반면 가맹점은 청구된 총 금액의 15~20% 사이의 비율을 유지합니다. 요컨대, 단위에 3~5명의 직원이 있는 경우 12개월에서 24개월 사이에 가장 눈에 띄는 재정적 수익이 발생할 수 있습니다.