집주인들만이 냉장고에 냉동 식품이 가득 차 있고 더 이상 해동할 시간이 없다는 사실을 깨닫는 것이 얼마나 답답한지 알고 있습니다. 매일의 바쁜 시간은 이러한 순간을 기억하는 것을 허용하지 않지만 배고픔이 닥칠 것이고 즉시 조치를 취해야 합니다. 그건 그렇고, 많은 사람들이 같은 상황을 겪고 다른 대안을 찾기 때문에 안심하십시오. 간 쇠고기 해동에 대한 황금 팁이 있습니다!
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신속하게 해동하려면 다음 사항에 대해 생각합니다. 마이크로파. 이것은 우리가 피해야 할 방법이기 때문에 부적절하다고 밝혀지는 좋은 선택인 것 같습니다. 아니오, 해동하지 마십시오 기구! 해동 기능이 있음에도 불구하고 고기를 고르게 해동하지 못하고 일부는 익고 일부는 날것일 수 있습니다. 전자레인지로 해동하면 박테리아 증식에 영향을 줄 수 있습니다.
매우 흔하고 위험한 또 다른 대안은 고기를 조리대에서 해동시키는 것입니다. 의사와 전문가는 이 조치를 권장하지 않지만 자연스러운 것처럼 보이지만 박테리아로 인해 건강에 해로울 수도 있습니다.
표시된 방식으로 고기가 해동되어 냉장고에서 식힐 때까지 더 이상 기다릴 시간이 없으면 해동 자체를 수행하고 수행해야 할 때입니다! 우선 파스타를 만드는 데 도움이 되는 롤링 핀은 훌륭한 대안입니다.
고기가 지시대로 포장되어 있으면 찬물과 온도계를 사용할 수 있습니다. 물이 고기를 부드럽게 만든 후 포장을 제거하고 라미네이트 용지 두 장을 꺼내 시트 사이에 고기를 놓습니다. 종이 위에 고기를 올린 후 밀방망이로 밀어주면 해동이 쉬워집니다.
그런 다음 냉장고에 다시 넣거나 점심 또는 저녁 식사를 위해 고기를 요리할 수 있습니다. 이것이 올바른 해동을 위한 실용적인 방법입니다.
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