종종 대학이나 직장 일과로 인해 우리는 매우 바빠서 먹을 것을 준비할 시간이 없습니다. 따라서 우리는 패스트 푸드 더 실용적이지만 집에 도착하면 음식은 이미 식었습니다. 이러한 이유로 집에 도착할 때까지 음식을 따뜻하게 유지하는 방법을 아래에서 보여드리겠습니다.
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우리 모두는 선호하는 것이 있습니다. 어떤 사람들은 음식이 전혀 차가울 때 먹지 않는 반면 다른 사람들은 그다지 신경 쓰지 않습니다. 하지만 음식의 온도가 단순히 기호의 문제가 아니라는 사실을 알고 계셨나요?
CDC에 따르면, 식품 찬 음식과 뜨거운 음식은 음식을 먹을 사람들을 위한 식품 안전 목적을 위해 완전히 온전한 상태로 각각의 온도에 있어야 합니다.
주문이 허용 가능한 온도에 도달했는지 확인하기 위해 식품 온도계를 사용하는 것이 정부 기관에서도 권장됩니다.
팬데믹 기간 동안 사람들은 집에서 음식 배달을 더 많이 주문하기 시작했습니다. 그러나 The Food Institute는 고객의 가장 큰 불만 중 하나가 주문한 음식이 뜨겁거나 신선하지 않다는 것이라고 보고했습니다.
이런 상황을 피하려면 직접 그 자리에서 음식을 찾으러 가보는 건 어떨까요?
음식을 따뜻하게 유지하는 중요한 방법은 차가운 다른 음식과 분리하는 것입니다. 예를 들어 햄버거, 감자 한 조각, 소다수, 아이스크림을 사면 많이 더 똑똑하게, 그것들을 모두 함께 유지하는 대신, 더위와 추위를 분리하여 둘 다 그들의 온도.
품목을 함께 포장하거나 나란히 놓을 때 뜨거운 음식에서 차가운 음식으로 열이 쉽게 전달되기 때문입니다.
따라서 각 항목을 올바르게 분리하지 않고 항목 사이에 일정한 공간을 두지 않으면 차가운 음식이 뜨거운 음식에 의해 가열되고 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. CDC는 찬 음식을 뜨거운 음식과 함께 배송해서는 안 된다는 규정을 지지합니다.
패스트푸드를 뜨겁게 유지하고 싶다면 간식을 집으로 가져갈 때 매우 유용할 수 있는 열을 유지하는 단열 용기를 구입하는 것이 좋습니다. 그리고 음식을 차에 실어 운반하는 경우 실수로 모든 음식을 식히는 것을 방지하기 위해 에어컨을 꺼두는 것이 좋습니다.
