고기 뼈로 준비한 모코토 수프 또는 국물은 브라질의 거의 모든 지역에서 매우 인기 있는 전형적인 브라질 요리입니다. 성분 때문에 그럴 것 같지는 않지만, 모코토는 건강 전문가들에 의해 매우 영양가 있는 음식으로 간주됩니다. 따라서 이 식사의 몇 가지 이점과 만드는 방법을 아래에서 확인하십시오.
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콜라겐의 존재로 인해 mocotó는 주름, 셀룰라이트 및 피부의 조기 노화를 방지할 뿐만 아니라 피부를 더 매끄럽고 탄력 있게 만듭니다.
많은 양의 단백질을 함유한 모코토 국물은 영양가가 높을 뿐만 아니라 저칼로리로 포만감을 주어 건강한 체중 감량에 도움을 줍니다. 또한 이러한 상황에 대비하는 방법을 숙지하는 것이 중요합니다.
mocotó 국물에 존재하는 연골은 예를 들어 관절염과 같은 상태와 관련된 부기와 통증을 줄이는 항염증 효과가 있습니다. 콜라겐은 피부에 도움이 될 뿐만 아니라 관절 염증을 예방하는 데 도움이 되는 구성 요소입니다.
국물이 진할 때 더 높은 농도의 영양분을 보장하여 웰빙과 더 강한 면역 체계를 제공합니다. 질병 퇴치 및 예방, 더 큰 기질, 수면의 질 및 생산성은 영양소의 집중으로 인해 달성할 수 있는 일부 이득입니다.
재료
준비 방법