영형 비팔로는 하이브리드 창조물이다 사이의 교차로 인해 발생 가축 흔한 (보스 토러스) 및 아메리카들소(들소 들소).
이는 들소 고기의 견고함과 품질에 젖소의 착유 능력과 취급 용이성을 결합한 일종의 소를 개발해야 할 필요성에서 비롯되었습니다.
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원래 아이디어는 미국의 가축 목장주이자 환경 보호 운동가인 Charles "Buffalo" Jones가 고안했습니다. 그는 옐로스톤 국립공원의 첫 번째 관리인이었으며 1906년에 이러한 번식 과정을 시작했습니다.
그 동기는 당시 멸종 위기에 처해 있던 상징적인 들소의 보존에 대한 우려에서 비롯되었습니다. 소멸, 만연한 상업적 사냥과 자연 서식지의 파괴로 인해.
실험의 첫 번째 결과는 "cattalo"라는 동물을 생성했으며 이러한 교배에 사용된 소는 주로 Charolais, Hereford 및 Angus와 같은 유럽 품종으로 구성되었습니다.
초기 단계에서 새로운 종의 수컷은 불임 상태였습니다. 왜냐하면 수의사와 동물공학자가 권장하는 대로 자손의 들소 혈액 비율을 줄여야 했기 때문입니다.
(이미지: 미국 쇠고기 협회 / 재현)
오늘날 비팔로는 유전적 적응의 결과로 황소에 가장 가까운 모습과 들소로부터 물려받은 수많은 특성을 결합한 동물입니다.
적합성은 3/8 미국 들소와 5/8 유럽 소의 혈액 등급을 포함하므로 완전한 잡종이 됩니다.
연구자들이 예상한 대로, 이 동물들은 풀을 뜯는 능력과 14개월에 성적으로 성숙한 후 짝짓기를 선호하는 등 주목할 만한 특성을 나타냅니다.
이 종은 빠른 체중 증가로 눈에 띄며, 2세가 되면 도살이나 육류 생산을 위한 준비가 됩니다.
높은 출산율, 감소된 출산 간격 및 수명은 비팔로를 축산업에서 귀중한 선택으로 만드는 또 다른 특성입니다.
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