Når det kommer til smak og forfriskning velger vi alltid mynte eller mynte, spesielt i oppskrifter på te og andre spiselige og ikke-svelgelige preparater. Men mange skjønner ikke at disse urtene ikke er den samme planten, til tross for deres lignende bruk.
EN mynte ogmynte tilhører den samme botaniske familien, kalt Lamiaceae. Derfor har de en lignende aroma og smak, og det er mulig å finne mer enn 20 arter av denne familien.
se mer
Ingen banan skreller ut noen gang igjen; lær hvordan du bruker dem i...
Jiboia: den hellige planten som driver bort negative energier
Videre tilhører begge artene slekten Mentha og brukes like mye i matlaging, aromaterapi, produksjon av personlige hygieneprodukter, tilberedning av te og midler mot fordøyelse, kolikk, influensa og bihulebetennelse.
Til tross for alt dette har de to aromatiske og medisinske urtene punktlige forskjeller i smak og andre egenskaper. Vil du vite mer om det? Så sjekk det ut nedenfor!
Mynte er en eldgammel urt som allerede ble brukt i det gamle Egypt på grunn av sin
På ganen er mynte derimot jevnere og har en søtere smak. På den annen side er mynteblader mer slående og brennende i notatene.
Begge er lave planter som utvikler seg godt i klima som Brasil. Myntebladet har et røffere utseende, vokser lettere på fuktige og skyggefulle steder.
Myntebladene er lange og den er mer motstandsdyktige mot varme, og tilpasser seg perfekt til miljøer med mye sollys.
Om de medisinske egenskapene til slekten Mentha, påpekte en undersøkelse fra Federal University of Paraná (UFPR), publisert i magasinet Horticultura Brasileira at i Brasil, planter "brukes til medisinske formål som smertestillende, mage og tarm, stimulerende av hjertefunksjoner, kontroll av halsbrann, gastritt, kolikk og gasser».
I tillegg er de mye brukt i aromaterapi, drinker, juice og, hovedsakelig, i personlige hygieneprodukter, som tannkrem og munnvann.
(Bilde: Freepik/Playback)
Begge plantene i slekten Mentha har medisinske fordeler og andre bruksområder som kan hjelpe din helse og rutine. Blant dem er:
Anti-inflammatorisk;
smertestillende;
Fordøyelsesegenskaper;
Hjelp til immunsystemet;
bekjempe migrene;
bekjempe gasser;
Decongestant;
Antioksidant.
Dermed er det klart at til tross for de subtile forskjellene i aroma og utseende, har mynte og spearmint lignende egenskaper som bidrar til ditt velvære og helse.
Prøv å dyrke en av disse frøplantene planter i huset ditt og utforsk nye oppskrifter for å lære mer om smaken til disse urtene!
