Karmelizowana dynia to klasyczne danie w Brazylii, zwłaszcza w Rio Grande do Sul, i zwykle towarzyszy pieczonym mięsom. Dzieje się tak, ponieważ słodycz tego preparatu doskonale łączy się ze smakiem mięsa, a ponadto jest wspaniałym deserem.
Jednak wiesz jak przygotować pyszną karmelizowaną dynię? Śledź ten artykuł i zobacz krok po kroku ten słynny przepis!
Zobacz więcej
Przepis na domowe nachosy i dodatki na wieczorne spotkanie…
Odkryj najlepsze przepisy na ciasteczka, którymi możesz się cieszyć
Czytaj więcej: Ciasto dyniowe Cabotiá w urządzeniu Airfryer jest smaczne i zdrowe: dowiedz się, jak je przygotować
W Brazylii istnieje wiele odmian dyni, z których najpopularniejsza jest dynia cabotiá, i to ona składa się na ten przepis. Całkowity czas przygotowania to 40 minut, przy czym większość czasu poświęcona jest na gotowanie warzyw.
Stopień trudności przepisu jest łatwy i daje do czterech porcji, które można dostosować do pożądanej ilości. Sprawdź więc składniki i sposób przygotowania karmelizowanej dyni poniżej!
Składniki:
Sposób przygotowania:
Najpierw dobrze umyj całą dynię i pokrój ją w plastry o szerokości około 1 centymetra. Następnie wysmaruj naczynie do pieczenia masłem i rozłóż w nim plastry dyni.
Teraz rozprowadź miód i przyprawy, dobrze wymieszaj i przykryj folią aluminiową. Następnie włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do średniej temperatury (180ºC) na 30 minut lub do momentu, aż dynia będzie miękka.
Gdy czas się skończy, otwórz piekarnik, zdejmij folię i pozwól dyni piec się przez kolejne pięć minut lub do uzyskania złotego koloru. Na koniec wystarczy wyjąć preparat z piekarnika i podawać jako dodatek do różnych potraw.
Więc teraz wiesz, jak gotować pyszną karmelizowaną dynię. Podążaj za blog o edukacji szkolnej i mieć dostęp do kilku innych przepisów, materiałów, ciekawostek i nowości z całej Brazylii!
