Мусс — это десерт, который широко употребляют семьи по всей Бразилии. Если его смешать с шоколадом, то он станет идеальной сладостью для обедов и торжеств. Так что проверьте это сейчас как сделать смешанный шоколадный мусс идеальный. Продолжай читать!
Читать далее: Рецепт мусса разных вкусов всего из 3 ингредиентов
узнать больше
Сокращение времени, проводимого детьми перед экраном: продвигайте образ жизни…
Предупреждение о токсичности! Окрашенная одежда может вызвать у вас тошноту от ЭТОГО
Поскольку рецепт считается легким, выделите на его приготовление около четырех часов. Также десерт выходит на 8 порций. Итак, теперь ознакомьтесь с элементами, необходимыми для приготовления вкусного шоколадного мусса из смешанного шоколада:
Чтобы приготовить восхитительный рецепт смешанного шоколадного мусса, отложите в сторону среднюю кастрюлю и в ней хорошо перемешайте яичные белки и сахар на медленном огне. Не забывайте помешивать без остановки около 3 минут. Однако не позволяйте смеси вариться.
После этого поместите эту смесь в миксер и дайте ей взбиваться в течение 5 минут или пока она не удвоится в объеме. После этого бронируйте.
Тем временем отделите огнеупор и добавьте к нему желатин и воду, затем нагрейте его на водяной бане до полного растворения ингредиента. Бронировать.
Затем в блендере взбейте сгущенку со сливками и растворившимся желатином до однородности.
Таким образом, разделите образовавшуюся смесь на две емкости. После этого в один из огнеупоров добавьте 50%-ную шоколадную пудру и половину яичных белков. Сделав это, аккуратно перемешайте до однородности. Тем временем в другой емкости смешайте ванильную эссенцию и остальные яичные белки.
После этого процесса в миску поместите шоколадный мусс и покройте ванильной смесью. После этого с помощью вилки аккуратно перемешайте, пока цвета не сольются. Теперь просто поставьте его в холодильник примерно на 4 часа и подавайте так, как вы предпочитаете.
