K bielkovinysú organické makromolekuly tvorené dlhými reťazcami aminokyseliny.
Sú prítomné vo všetkých živých bytostiach a sú základom procesov metabolické buniek, aby normálne fungovali.
pozrieť viac
Deviata ekonomika na planéte, Brazília má menšinu občanov s…
Verejná škola v Brazílii drží autistického študenta v „súkromnom väzení“
Predstavujú najrozmanitejšie funkcie, ako je replikácia DNA, reakcie na podnety, transport molekúl, syntéza látok a katalýza chemických reakcií.
Vzhľadom na dôležitosť bielkovín pre živé bytosti je to obsah, ktorý je vždy prítomný v testoch ENEM a na veľkých prijímacích skúškach v krajine.
Náš tím pripravil a zoznam cvičení o štruktúre bielkovín aby ste si otestovali svoje znalosti na túto tému.
Šablónu a zoznam na stiahnutie nájdete v PDF na konci príspevku!
1) Proteíny sú látky, ktoré vznikajú spojením veľkého počtu molekúl nazývaných:
a) nukleotidy.
b) dusíkatú zásadu.
c) aminokyseliny.
d) sacharidy.
2) (PLB) Medzi tvrdeniami uvedenými nižšie označte ten(á), ktorý správne charakterizuje proteíny:
i. V podstate sú tvorené C, H, O, N.
II. Sú to makromolekuly tvorené postupným spojením uhľohydrátov rôznych typov.
III. Môžu vytvárať diferencované štruktúry, nazývané primárne, sekundárne, terciárne a kvartérne.
IV. Jeho základnou zložkou je aminokyselina.
a) I, II a III.
b) II, III a IV.
c) I, III a IV.
d) II a IV.
e) len ja.
3) Proteíny sú nevyhnutné pre všetky živé bytosti, pretože plnia mimoriadne dôležité funkcie. Označte alternatívu, ktorá neuvádza funkciu bielkovín:
a) Uchovávajú genetickú informáciu.
b) Pôsobia ako jediná energetická rezervná látka.
c) Podieľajú sa na zložení exoskeletu článkonožcov.
d) Tvoria súčasť štruktúry všetkých bunkových membrán.
4) (FCM-MG) Proteíny, ktoré vznikajú spojením aminokyselín, sú základnými chemickými zložkami vo fyziológii a bunkovej štruktúre organizmov. Ktoré z nasledujúcich tvrdení o bielkovinách je pravdivé? správne?
a) Stabilita kvartérnej štruktúry v proteínoch je spôsobená najmä kovalentnými väzbami medzi ich podjednotkami.
b) Informácie potrebné na správne poskladanie proteínu sú obsiahnuté v špecifickej sekvencii aminokyselín pozdĺž polypeptidového reťazca.
c) Tvorba disulfidovej väzby v proteíne vyžaduje, aby dva zúčastnené cysteínové zvyšky boli v primárnej sekvencii proteínu vedľa seba.
d) Kosáčikovitá anémia spôsobená nedostatkom výživy sa pripisuje prasknutiu červených krviniek v funkcia denaturácie molekuly hemoglobínového proteínu v dôsledku zvýšenia teploty telo.
5) Vieme, že syntéza proteínu pozostáva zo spojenia aminokyselín podľa poradia určeného v ____. Táto nukleová kyselina je zase syntetizovaná z ____ molekuly, ktorá slúžila ako templát.
Označte alternatívu, ktorá správne označuje názov molekúl, ktoré dopĺňajú medzery.
a) RNA; DNA.
b) DNA; RNA.
c) proteíny; DNA.
d) DNA, aminokyseliny.
e) Aminokyseliny, DNA.
6) Forma proteínovej štruktúry, v ktorej aminoskupina (NH) jednej monokyseliny interaguje s karbonylovou skupinou (C=O) inej aminokyseliny prostredníctvom vodíkových interakcií, ktorých výsledkom je štruktúra v tvare pružiny alebo zloženého listu papiera s názvom:
a) Sekundárna štruktúra
b) Primárna štruktúra
c) Kvartérna štruktúra
d) terciárna štruktúra
7) (Fuvest-SP) Prečítajte si nasledujúci text, ktorý napísal Jacob Berzelius v roku 1828:
„Existujú dôvody domnievať sa, že u zvierat a rastlín sa v telesných tekutinách a tkanivách vyskytujú tisíce katalytických procesov. Všetko nasvedčuje tomu, že v budúcnosti zistíme, že schopnosť živých organizmov produkovať najrôznejšie typy chemických zlúčenín spočíva v katalytickej sile ich tkanív.“
Berzeliusova predpoveď bola správna a dnes vieme, že „katalytická sila“ spomínaná v texte je spôsobená:
a) nukleové kyseliny.
b) sacharidy.
c) na lipidy.
d) bielkoviny.
e) vitamíny.
8) (EFOA-MG) Okrem toho, že proteíny sú najrozšírenejšími makromolekulami v živých bunkách, zohrávajú množstvo štrukturálnych a fyziologických úloh v bunkovom metabolizme. Pokiaľ ide o tieto látky, je správne uviesť, že:
a) všetky sú tvorené monomérnymi sekvenciami aminokyselín a monosacharidov.
b) okrem štrukturálnej funkcie sú aj najdôležitejšou energetickou rezervou a obrannými molekulami.
c) vznikajú spojením nukleotidov cez amínové a hydroxylové skupiny.
d) každý jedinec produkuje svoje vlastné proteíny, ktoré sú kódované podľa genetického materiálu.
e) jeho štruktúra je určená formou, ale nezasahuje do funkcie alebo špecifickosti.
9) Myoglobín je proteín, ktorý má terciárnu štruktúru. Je to proteín, ktorého hlavnou funkciou je transportovať plynný kyslík do svalov a je to tiež molekula zodpovedná za červenú farbu akéhokoľvek svalu. O terciárnej štruktúre myoglobínu môžeme povedať, že:
a) Terciárna štruktúra je tvorená najmä vodíkovými interakciami.
b) Pri tvorbe terciárnej štruktúry máme medzi aminokyselinovými jednotkami prítomnosť disulfidového mostíka.
c) Pri tvorbe terciárnej štruktúry dochádza k tvorbe prostetických skupín navzájom prepojených atómami železa.
d) Terciárna štruktúra má aminokyseliny spojené postupne.
10) (UFMS) Proteíny, tvorené spojením aminokyselín, sú základnými chemickými zložkami vo fyziológii a bunkovej štruktúre organizmov. Pokiaľ ide o proteíny, označte správne návrhy.
1. Kolagén je najmenej zastúpený proteín v ľudskom tele, má guľovitý tvar ako väčšina proteínov.
2. K peptidovej väzbe medzi dvoma aminokyselinami dochádza reakciou karboxylovej skupiny jednej aminokyseliny s aminoskupinou inej aminokyseliny.
4. Ptyalín, enzým produkovaný slinnými žľazami, pôsobí pri trávení bielkovín.
8. Kosáčikovitá anémia spôsobená nutričnými faktormi sa pripisuje rozpadu červených krviniek v funkcia denaturácie molekuly hemoglobínového proteínu v dôsledku zvýšenia teploty telo.
16. Inzulín, zapojený do metabolizmu glukózy, je príkladom proteínového hormónu.
32. Kazeínové a albumínové proteíny sa nachádzajú v mlieku a vaječných bielkoch.
1 - c
2 — c
3 — b
4 — b
5 —
6 —
7 — d
8 — d
9 — b
10 – 2, 16 a 32
Kliknutím sem uložíte tento zoznam cvičení vo formáte PDF!
Pozri tiež:
