V časoch hospodárskej krízy sa pôžitok z jemného a chutného mäsa stal výzvou ceny vysoko na trhu. Pre tých, ktorí hľadajú cenovo dostupnejšie možnosti, existuje neomylný trik, ktorý používajú šéfkuchári reštaurácií, jednoduchá technika, ktorú možno ľahko zopakovať doma.
Pozri tiež: Ako obísť pindaíbu? 7 overených spôsobov, ako zbohatnúť
pozrieť viac
Šťastie: 2 znamenia, ktoré tento týždeň dostanú dobré správy
To je dôvod, prečo vaše oblečenie dobre nevonia: pozri...
Predtým, ako sa o tejto technike dozviete, je dôležité zdôrazniť, že táto metóda mäso nielen zmäkčí, ale aj jedinečným spôsobom okorení. Zistite viac o použitej zložke a pozrite si krok za krokom:
Na uvedenie tejto techniky do praxe potrebujete iba jednu zložku: hydrogénuhličitan sodný. Musíte však tiež definovať množstvo mäsa, aby ste mohli použiť tento trik, takže oddeľte 500 gramov mäsa z vami zvoleného kusu.
O bikarbonát Sodík je chemická zlúčenina so vzorcom NaHCO3. Jeho vznik súvisí s prírodnými procesmi, ako sú ložiská nerastov, alebo sa dá vyrobiť umelo.
V tomto zmysle jeho funkcia zahŕňa rôzne použitia, pričom je najznámejšia pre svoje vlastnosti ako kypriaci prostriedok pri pečení, čistiaci prostriedok pre domácnosť a neutralizátor zápachu.
Okrem toho sa sóda bikarbóna často používa v produktoch osobnej starostlivosti a zdravotnej starostlivosti kvôli jej zásaditým vlastnostiam a schopnosti regulovať pH.
Neuveriteľne jemné a šťavnaté mäso. Ale tým zážitok nekončí! Ak chcete ešte viac zvýrazniť chuť, odporúčame mäso marinovať so soľou, cesnakom a korením Bahian. Potom na vymastenej a vyhriatej panvici kúsky mäsa pomaly opečte, aby rovnomerne zhnedli.
Potom pridajte Cibuľa, červenú a zelenú papriku, necháme uvariť. Nakoniec na zvýraznenie chuti pridajte do panvice paradajkový pretlak a vodu, čím vytvoríte neodolateľnú omáčku.
Obsahová agentúra, ktorá vznikla v roku 2017 so zameraním na písanie a stratégie, zložená z novinárov a marketingových manažérov. Už teraz pôsobí viac ako 60 spoločností, ktoré sú rozmiestnené po Brazílii a vo svete.
