Експлозија укуса: Погледајте како да припремите бригадеиро од сицилијанског лимуна

Ако волите да иновирате у кухињи и волите слатке рецепте, ово ће вам се свидети Сицилијански рецепт за бригадеиро са лимуном, који има супер карактеристичан укус. Бригадеиро је 100% бразилски слаткиш и веома је омиљен, као и његове варијације. Зато наставите да читате и видите како ће вас ова једноставна припрема освојити.

Опширније: Панна Цотта са винским сирупом: Рецепт богат укусима

Бригадеиро од сицилијанског лимуна

Време припреме за овај бригадеиро је укупно 40 минута, подељено у неколико корака. Али не брините, овај рецепт је супер лак. Што се тиче приноса, служи за 22 порције. У том смислу, можете користити супену кашику као меру за стандардизацију величине слаткиша.

Састојци

• 1 кашика (супа) путера;
• 1 сицилијански лимун;
• 395 г кондензованог млека;
• 1 паковање беле чоколаде.

Начин припреме

1. Пре свега, дезинфикујте лимун и помоћу ренде извадите корицу од коре, а затим га исцедите да добијете сок;
instagram story viewer
2. Ставите тигањ на тиху ватру и истопите путер, па додајте кондензовано млеко и со сок од лимуна, а затим непрестано мешајте 10 минута, док не почне да се згушњава и повуче са дна тигања. пан;
3. Учините то, искључите ватру, сипајте лимунову корицу и много мешајте;
4. Бригадеиро пребацити на тањир подмазан путером, па сачекати да се охлади и намазати руке и са мало путера;
5. Узмите жељену количину бригадеира уз помоћ кашике тако да сви буду исте величине, затим га уваљајте рукама, правите куглице и убаците у чоколадни посип;
6. На крају га ставите у папирне чаше и послужите следеће.

Савети

Ако желите кремастији бригадеиро, ставите белу чоколаду исечену на комаде када додате кондензовано млеко да се истопи. Ово ће учинити рецепт још текстурнијим и укуснијим.

Још један савет за побољшање рецепта је да можете користити полуслатку чоколаду уместо беле чоколаде да умотате бригадеирос. На овај начин ће укус чоколаде заједно са лимуном пружити још израженији укус.