Мафин од банане са кукурузним брашном готов је за 15 минута

Ако сте један од оних људи који воле практичне свакодневне припреме, свидеће вам се овај. рецепт за колаче од кукурузног брашна од банане. Дакле, погледајте корак по корак сада и направите овај ужитак за своју ужину!

Опширније: Научите како да направите савршени гратинирани пиринач

Овај колач је готов за 15 минута и не мора да иде у рерну, јер се пржи у тигању и веома је укусан. Што се тиче приноса, служи до 5 порција. Осим тога, како се у рецепту не користи пшенично брашно, колач могу да конзумирају особе са целијакијом, односно особе које не могу да једу глутен.

Рецепт за мафине од банане и кукурузног брашна

Састојци

• 1 шоља кукурузног брашна (200 г)
• 2 зреле банане
• 1 кап биљног уља за пржење
• 1 цело јаје
• 60 мл млека
• 1 кашика шећера
• ½ кашике кукурузног шкроба
• 1 кашика (десерт) хемијског квасца

Начин припреме

1. У принципу, згњечите банане виљушком;
2. Затим додајте шећер и јаје и добро промешајте;
3. Учините то, додајте кукурузно брашно и промешајте. Додајте млеко и кукурузни скроб, још мало промешајте, па додајте квасац и мешајте око 2 минута;
4. Загрејте мали тигањ са непријањајућим слојем са мало уља и сипајте а мало теста (с обзиром да је издашност 5 порција, треба ставити довољно за по један колачић ред);
5. Након тога, поклопите тигањ и сачекајте неколико минута док доња страна не порумени, а затим окрените да порумени другу страну;
6. Урадите то док се све кнедле не испрже. На крају можете да поспите мало шећера у праху и цимета да бисте га зачинили и учинили још укуснијим.

Такође можете припремити још бржу и једноставнију верзију овог колача, само користите банане и кукурузно брашно. Додатак је да је на овај начин рецепт мало мање сладак од оригинала. Дакле, ако вам то није проблем, можете и то да урадите.

Овај рецепт је идеалан за доручак или поподневну ужину, али наравно можете га конзумирати у време које желите. Ова посластица ће сигурно постати једна од ваших омиљених грицкалица!