активност тумачење текста, фокусиран на ученике пете године основне школе, о торти. Знате ли зашто расте у пећници? Не? Хајде да сазнамо? Дакле, пажљиво прочитајте текст! Затим одговорите на различита предложена питања за тумачење!
Можете преузети ову активност разумевања текста у Ворд шаблону који се може уређивати, спреман за штампање у ПДФ-у, као и активност са одговорима.
Преузмите ову вежбу тумачења текста на:
ШКОЛА: ДАТУМ:
ПРОФ: КЛАСА:
ИМЕ:
Читати:
После Честитам, долази, рецимо, најслађе време журке: време за јело торте. Али кроз колико је трансформација ова посластица прошла пре него што је стигла за сто? Колач, који је у почетку био меко, безоблично тесто, растао је и добијао облик у рерни. Метаморфоза која је последица хемије. Да ли желиш да га видиш сам?
Оно што чини да се колач диже је инстант хемијски квасац који се користи у рецепту. Ова врста квасца садржи натријум бикарбонат и две киселине. Једна киселина делује брзо, а друга споро делује. Када се помешају са соком или млеком – састојцима који садрже воду – натријум бикарбонат и киселине формирају угљен-диоксид, који ослобађа мехуриће и шири тесто, чинећи да се диже.
Део овог процеса, као што име квасца сугерише, је тренутан. Уосталом, чим се умеша у тесто, прва киселина – брзо делујућа – почиње да реагује са водом и ослобађа се одређена количина угљен-диоксида, што се може приметити током припреме колача, јер се тесто већ диже. мало. Друга киселина – споро делујућа – реагује само када смеша оде у рерну. У врућини шпорета, ослобађа више угљен-диоксида, због чега се колач још више диже.
На изласку из рерне, торта је лепа и мекана на одушевљење свих. Можемо понудити посластице када примимо посебне посетиоце или на рођендане.
Јоаб Трајано Силва.
Часопис „Наука данас за децу“. Издање 175.
Доступна у:. (Са резовима).
Питање 1 - Која је сврха горњег текста?
( ) објаснити нешто.
( ) открити нешто.
( ) научити како се нешто припреми.
Питање 2 – У „Али кроз колико је трансформација ова укусност прошла пре него што је стигла за сто?“, на коју се укусност односи текст?
Питање 3 – Извод „Ова врста квасца садржи натријум бикарбонат и две киселине. То је:
( ) нарација.
( ) опис.
( ) Аргумент.
Питање 4 – Прочитај назад:
„[…] ослобађа мехуриће и шири тесто, чинећи га да се диже.“
Према тексту, чему ово служи?
( ) угљен диоксид.
( ) киселина спорог дејства.
( ) киселина брзог дејства.
Питање 5 – У одломку „Уосталом, чим се помеша са тестом, прва киселина – брзо делујућа – почиње да реагује […]“, подвучени израз уводи идеју:
( ) време.
( ) стање.
( ) пропорција.
Питање 6 – У сегменту „[…] шта можете приметити док припремате торту, онда тесто већ мало расте.“, истакнути термин има исто значење као:
( ) "али".
( ) "зашто".
( ) „дакле“.
Питање 7 – Гледати:
„Када изађе из рерне, торта је лепа и мекана на задовољство свих.”
Идентификујте придеве који се користе за карактеризацију колача након печења:
Питање 8 – Аутор се у појединим деловима директно обраћа читаоцу. Истакни једну од њих:
( ) „Метаморфоза која је последица хемије.“
( ) „Део овог процеса, као што назив квасца сугерише, је тренутан.“
( ) „Можемо да понудимо посластице када примимо посебне посетиоце или на рођендане.“
Аутор Денисе Лаге Фонсеца
Дипломирао књижевност и специјалиста за образовање на даљину.
