หัวหอมบานจากภาษาอังกฤษ Blooming Onion เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ประกอบด้วยหัวหอมใหญ่หั่นเป็นรูปดอกไม้ จากนั้นนำอาหารไปชุบเกล็ดขนมปังทอด ขนมขบเคี้ยวนี้มีชื่อเสียงมากในร้านอาหารในเครือ Outback วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ ดังนั้นลองดูวิธีเตรียมหัวหอมชนบทห่างไกลในหม้อทอดไร้อากาศ
อ่านเพิ่มเติม: เรียนรู้วิธีทำคุกกี้โรยหน้าอบแสนอร่อย!
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบของว่างในชนบท แต่ยังต้องการทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพด้วย คุณจะต้องชอบสูตรนี้ ครอบครัวและเพื่อน ๆ จะต้องรักมันเช่นกัน การเตรียมการใช้เวลาประมาณ 50 นาทีและให้บริการได้ถึงสี่คน
วัตถุดิบ:
วิธีเตรียมตัว:
ขั้นแรก นำส่วนล่างของหัวหอมออก จากนั้นพลิกกลับด้าน ปล่อยให้ส่วนรากหงายขึ้น จากนั้นหั่นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากหัก
จากนั้นจุ่มหัวหอมลงในภาชนะที่มีน้ำเย็นจัดทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
ระหว่างรอหัวหอมแช่น้ำ ให้เอาชามใส่น้ำ ไข่ แป้งสาลี เกลือ พริกไทย และปาปริก้ารมควันลงไป เสร็จแล้วผสมให้เข้ากัน
หลังจากนั้น ตากหัวหอมให้แห้งแล้วใส่ส่วนผสมที่คุณเพิ่งทำลงไป จากนั้นชุบ "กลีบ" ของหัวหอมที่กำลังบานทั้งหมดด้วยแป้ง panko
เปิด airfryer ที่อุณหภูมิ 160°C เติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย แล้วอบประมาณ 10 นาที จุดที่สมบูรณ์แบบคือเมื่อหัวหอมเป็นสีทอง
ซอส: ส่วนผสม:
วิธีเตรียมตัว:
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแล้วผสมให้เข้ากันด้วยช้อนโต๊ะ เสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมกับต้นหอม
เพลิดเพลินไปกับประสบการณ์!
