ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวมาเคาะประตูแล้ว นั่นคือเวลาที่เหมาะสมในการทำซุปที่อร่อยและอบอุ่น และนี่ไม่เพียง แต่จะทำให้ร่างกายอบอุ่นเท่านั้น แต่ยังทำให้ร่างกายแข็งแรงจากโรคและไวรัสในฤดูหนาว ดังนั้นเราจึงแยกบางส่วน ซุปเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันซึ่งจะให้สารอาหาร โปรตีน และวิตามินที่จำเป็นต่อสุขภาพ มีอะไรบ้าง มาดูกัน!
อ่านเพิ่มเติม: อาหารต้านอนุมูลอิสระ: ดูว่าควรกินอะไรเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ
ดูเพิ่มเติม
ลดเวลาหน้าจอของลูก: ส่งเสริมไลฟ์สไตล์…
เตือนภัยพิษ! เสื้อผ้าย้อมสีอาจทำให้คุณป่วยได้
ซุปมันเทศ
วัตถุดิบ:
วิธีการเตรียม:
ขั้นแรก ตั้งกระทะใบใหญ่แล้วผัดกระเทียมและหัวหอมในน้ำมันอะโวคาโด จากนั้นใส่ใบกระวาน มันเทศ ผัดให้เสร็จ จากนั้นเติมน้ำและผักกาดหอม ตอนนี้ คุณต้องรอจนกว่ามันเทศจะสุกจึงปิดไฟและตีส่วนผสมในเครื่องปั่นหลังจากที่เย็นลงแล้ว สุดท้ายใส่กลับลงไปในกระทะพร้อมกับผักชีฝรั่งและหญ้าฝรั่นจนเดือด จากนั้นซุปที่ยอดเยี่ยมของคุณก็พร้อมแล้ว!
ซุปฟักทองมันเทศ
วัตถุดิบ:
วิธีการเตรียม:
ในกระทะปรุงมันเทศในน้ำและเกลือ สะเด็ดน้ำและทิ้งไว้สำรอง ตอนนี้ในกระทะอีกใบ ใส่น้ำมันมะกอก ผัดกระเทียมและหัวหอม จากนั้นใส่ฟักทองและน้ำจนสุก จากนั้นรอให้ฟักทองเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำไปที่เครื่องปั่นซึ่งคุณจะต้องปั่นมันกับน้ำที่ใช้ปรุงอาหารและมันฝรั่งครึ่งหนึ่ง
สุดท้าย นำส่วนผสมนี้กลับลงไปในหม้อ ใส่เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ที่คุณเลือก แล้วนำส่วนผสมไปต้ม จากนั้นใส่มันฝรั่งที่เหลือและเสิร์ฟซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยนี้
ซุปไก่คลาสสิก
วัตถุดิบ:
วิธีการเตรียม:
ผัดไก่กับปาปริก้าและน้ำมันมะกอก จากนั้นใส่กระเทียมและหัวหอมลงไปผัดต่ออีกสามนาที หลังจากนั้นไม่นาน ใส่น้ำ แครอท ขึ้นฉ่าย และปล่อยให้ไก่ปรุงรสเป็นเวลา 20 นาที ดังนั้นเพียงแค่ใส่ข้าว มันฝรั่ง และทิ้งส่วนผสมไว้ในกองไฟจนกว่าข้าวจะสุก สุดท้ายใส่กลิ่นเขียว เกลือ พริกไทยดำ เป็นอันเสร็จ!