Každý den se u našich stolů setkáváme s obrovskou rozmanitostí ovoce, ale zastavili jste se někdy a zeptali se sami sebe, odkud pochází? A co víc, které z nich pocházejí z Brazílie?
Pokud je to jedna z vašich kuriozit, podívejte se níže, jaké jsou hlavní plody původem z naší země a ty, o kterých si všichni myslí, že jsou typicky brazilští, ale přišli sem až s kolonizací portugalština.
vidět víc
Použijte kávovou sedlinu k odkalení kuchyňského odpadu; vědět jak
Astrologie a genialita: TOTO jsou 4 nejskvělejší znamení…
Ačkoli oficiální záznamy uvádějí, že více než 300 druhů ovoce je původně brazilských, je známo jen málo. Je to proto, že se jich komerčně vyrábí jen málo.
Odhaduje se, že z dvaceti nejvíce konzumovaných odrůd v Brazílii jsou pouze tři původní zde:
Navzdory rozsáhlé flóře v zemi je většina brazilského ovoce málo komerčně využívána, omezená na oblasti svého původu, jako je Amazonie, cerrado a caatinga.
Mezi u nás nejvíce konzumované a které vynikají ve velkovýrobě, můžeme vyzdvihnout tuzemák
Navzdory tomu jsou regionální chutě každým dnem více ceněny, a to nejen v čerstvé produkci, ale také jako zdroj příjmů a ocenění brazilské regionální kultury.
Například v cerradu získalo v posledních desetiletích velký prostor původní ovoce. Především s ohledem na místní výrobu sladkostí, želé, zmrzliny, nanuků a dalších řemeslných výrobků.
To je případ pequi, bacupari-do-cerrado, murici, baru, buriti, araticum a mangaba a mnoha dalších, všechny velmi brazilské.
Některé z těchto plodů jsou však již před katalogizací odsouzeny k zániku. Hlavními důvody jsou kromě expanze devastace Atlantického pralesa a Amazonského pralesa bezuzdné rozšiřování zemědělských hranic, hlavně na území cerrado, ale časté i v jiných států.
Kdo vidí všechnu tropickost Carmen Mirandy s jejími bujarými banánovými klobouky, symbolem celé éry naší země, netuší, že jeden z hlavních plodů, které zdobily jeho hlavu, není součástí flóry Brazilský.
Neexistují žádné přesné záznamy o národnosti banánu. Předpokládá se však, že se pěstuje více než 4000 let. Nejpravděpodobnější původ plodů je na východě, přesněji v jižní Číně nebo Indočíně.
Ale není to jen ona. Jiné ovoce extrémně konzumované v Brazílii odtud nepocházelo. Pomeranč pochází například z Indie, papája z Mexika, jahoda pochází ze Spojených států a Chile.
Jako tyto můžeme vyjmenovat nekonečno příchutí, které máme rádi, ale byly dovezeny z jiných zemí. Z dalších příkladů můžeme kromě předchozích jmenovat jablko, citron, mango, hroznové víno, meloun, tomel, kokos, avokádo a mnoho dalších.
Výše uvedené plody mají tak prastarý původ, že postupem času bylo mnohem obtížnější najít jejich původ.
