Ó rybí tuk, bohatý na omega 3 mastné kyseliny, je považován za zdroj přínosů pro tělo, včetně zlepšení kardiovaskulárního zdraví, ochrana před demencí a zmírnění symptomů artritidy revmatoidní.
Co však o těchto doplňcích vlastně říká věda a jak jsou na tom ve srovnání příjem ryb čerstvý? Pojďme si na tuto otázku odpovědět hned teď!
vidět víc
Zhubněte bez hladovění: 2 zdravé a chutné recepty s…
Má více vitamínu C než pomeranč: vědci poukazují na nejvíce…
Nejprve je důležité pochopit, co jsou omega 3 mastné kyseliny. Jsou to nezbytné polynenasycené sloučeniny pro naši stravu, protože naše tělo je přirozeně nevytváří.
Existují tři hlavní typy omega 3: kyselina alfa-linolenová (ALA), která se nachází v listové zelenině zelenina a semena, kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA), přítomné v mořských plodech a vejce.
Mnoho lidí si klade otázku, zda doplňky s rybím olejem nabízejí stejné zdravotní výhody jako konzumace čerstvého masa.
(Obrázek: zveřejnění)
Počáteční výzkum, který prezentoval takové výsledky, byl založen na pozorovacích studiích, které se zabývaly lidmi, kteří jedli ryby, nikoli doplňky stravy.
Intervenční výzkum však naznačuje, že zvýšení hladin EPA a DHA v těle je podobné jak při příjmu ryb, tak při užívání doplňků.
Je však důležité zdůraznit, že ke zdraví mohou přispívat i další složky ryb, jako jsou bílkoviny, vitamíny A a D, jód a selen, což z nich činí plnohodnotnější krmivo.
Kromě toho lze výhody částečně připsat vyloučení škodlivých živin, které se nacházejí v červeném a zpracovaném mase, jako jsou nasycené tuky a sůl.
Srdeční choroba
Studie ukazují, že rybí tuk má omezený vliv na prevenci kardiovaskulárních problémů. Konzumace živočišného masa, zejména odrůd bohatých na omega 3, jako je losos a tuňák, se zdá být účinnější.
Revmatoidní artritida
Oba doplňky a konzumace ryb se ukázaly jako účinné při snižování závažnosti a progrese onemocnění. Dosažení požadovaného množství EPA a DHA pouze prostřednictvím stravy však může být náročné.
Šílenství
Ačkoli studie na zvířatech naznačují, že DHA může mít pozitivní účinky na mozkové funkce, důkazy u lidí jsou stále neprůkazné. Místo doplňků s rybím olejem se doporučuje jíst ryby.
V první řadě je důležité si ujasnit, že a zdravá dieta, rostlinného původu, včetně ryb a minimalizace ultrazpracovaných potravin je klíčem ke zdraví.
To znamená, že pro ty, kteří mají potíže s pravidelnou konzumací ryb, mohou být alternativou doplňky s rybím olejem. Je však nezbytné zkontrolovat datum spotřeby a správně je uložit.
Pamatujte, že jako každý doplněk stravy je vhodné probrat užívání rybího tuku se zdravotníkem, zvláště pokud užíváte jiné léky.
