Jaký druh strava Přijali jste to pro svůj život: s masem nebo bez něj?
V nedávné převratné studii vědci ze Stanfordské univerzity sledovali stravovací návyky skupiny 22 párů jednovaječných dvojčat.
vidět víc
McDonald's spouští virtuální dárky pro domácí mazlíčky „Roblox“…
Pro STF neexistuje žádný pracovní vztah mezi aplikacemi a jejich…
Při odběru vzorků měl každý pár dvojčat jednoho vegetariána (nebo vegana) s rostlinnou stravou a jednoho praktikující všežravou dietu, nejběžnější u lidí, která je založena na mase, vejcích, mléčných výrobcích, rybách, drůbeži a zelenina.
Cílem studie bylo porozumět tomu, jak každý typ stravy ovlivní těla dvojčat, protože v V případě jednovaječných dvojčat jsou všechny genetické předpoklady související se zpracováním potravin rovná se.
Dokončení výzkumu, publikovaného 30. listopadu v časopise JAMA Network Open, trvalo dva měsíce a přineslo překvapivé výsledky.
Studie Univerzity of Stanford s páry dvojčat zaměřenými na aspekty, jako je hladina cholesterolu, krevní cukr, váha a známky kardiovaskulárních problémů.
K překvapení některých výzkumníků se na konci osmi týdnů pozorování dvojčata, která měla dodržování rostlinné stravy mělo lepší zdravotní ukazatele než jejich sourozenci všežravci.
Obecně byl u vegetariánských dvojčat zaznamenán úbytek hmotnosti, kromě toho, že se jim snížila hladina LDL cholesterolu a cukru v krvi.
Vědci zodpovědní za studii tuto skutečnost zdůraznili. „Zjištění této studie naznačují, že zdravá rostlinná strava nabízí významnou ochrannou kardiometabolickou výhodu ve srovnání se zdravou všežravou stravou,“ uvedli.
Stojí za zmínku, že před vědeckým pozorováním si páry dvojčat nechaly řádně změřit všechny míry.
Zdržování se masa může podle jiných studií zlepšit zdraví
(Obrázek: zveřejnění)
Není již novinkou, že výzkumy prováděné po celém světě spojují bezmasou a mléčnou stravu se zlepšením zdravotních ukazatelů obecně.
Pro představu některé vzorky ukazují, že pokud si dvacetiletý člověk osvojí rostlinnou stravu, může si prodloužit život o 10 let. V případě osob ve věku 80 a více let by tato změna vedla k očekávání tří dalších narozenin.
Je důležité upozornit na to, že drastické změny ve stravování vyžadují dohled výživového poradce nebo výživového poradce. Pro vyloučení některých položek z jídelníčku je totiž nutné správně doplňovat jejich nutriční nálož.
Vystudoval historii a technologii lidských zdrojů. S vášní pro psaní dnes žije sen pracovat profesionálně jako Web Content Writer a psát články v několika různých oblastech a formátech.