Rucola ist ein Gemüse aus dem Mittelmeerraum. Aufgrund seines charakteristischen, leicht würzigen Geschmacks wird es häufig in Salaten, Kuchen und Pizzen verwendet. Es hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile und kann zu Hause angebaut werden. Also wissen Sie es jetzt wie man Rucola im Topf anbaut!
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Rucola hat einen schnellen und kurzen Entwicklungszyklus. Es handelt sich um ein Blatt- und Kräutergemüse mit Blättern, die zwischen 10 und 15 cm hoch sind und normalerweise eine dunkelgrüne Farbe haben.
Dieses Gemüse ist eine großartige Quelle für Mineralien wie Phosphor und Kalzium, die für die Knochengesundheit wichtig sind. Es ist außerdem reich an Vitamin K, das bei der Kontrolle der Blutgerinnung hilft.
Darüber hinaus enthält es antioxidative und entzündungshemmende Verbindungen, die die Funktion des Immunsystems verbessern. Daher wird der Verzehr dringend empfohlen.
Schauen Sie sich Schritt für Schritt an, wie Sie Rucola in Ihrem eigenen Garten anbauen!
Sie können Rucola zu Hause oder sogar in Wohnungen anbauen. Es sei daran erinnert, dass dieses Gemüse nicht sehr anspruchsvoll in der Pflege ist, aber einen kühlen und gut belüfteten Raum benötigt.
Wählen Sie einen Topf mit Löchern im Boden für eine bessere Entwässerung des Bodens. Wenn dies nicht möglich ist, können Sie es selbst mit einem Messer durchstechen. Nutzen Sie fruchtbares Land und fügen Sie organischen Dünger hinzu, beispielsweise Eierschalen oder Gemüseschalen.
Rucola-Samen sollten nicht in Zeiten extremer Temperaturen gepflanzt werden. Ideal ist daher eine Pflanzung im Frühjahr oder Herbst.
Graben Sie kleine Löcher in die Erde und legen Sie jeweils zwei Samen hinein. Anschließend bedecken Sie sie mit Erde. Stellen Sie sicher, dass sich die Samen etwa 6,5 mm unter der Bodenoberfläche befinden.
Halten Sie die Vase der Sonne ausgesetzt. Rucola benötigt gutes Sonnenlicht. Wenn Sie sie zu Hause oder in einer Wohnung anbauen möchten, stellen Sie die Vase daher an einem Ort auf, an dem sie mindestens einige Stunden am Tag Sonne scheint.
Nach etwa einer Woche sollten die ersten Triebe erscheinen. Um ausreichend Platz für die Entwicklung des Rucola zu schaffen, sollten Sie einige Setzlinge entfernen. Die Triebe sollten einen Abstand von 10-15 cm voneinander haben.
Bewässern Sie die Pflanze täglich, achten Sie jedoch immer auf den Boden, da dieser nicht durchnässt sein sollte. Idealerweise ist die Erde nur feucht. Deshalb werden Sie in kälteren Zeiten feststellen, dass es möglicherweise nicht notwendig ist, jeden Tag zu gießen.