요리에서는, 양파 그리고 마늘 요리에 맛과 향을 더해주는 기본 재료입니다.
우리는 보통 쓸모없는 쓰레기로 버려지는 껍질을 무시하고 야채의 과육만 사용하는 경우가 많습니다.
더보기
미국 노예의 후손이 연구를 통해 확인되었습니다…
연유캔을 에어프라이어에 넣고 최고의 달콤함을 느껴보세요...
많은 사람들이 마늘과 양파 껍질을 놀라운 방법으로 재사용할 수 있다는 사실을 모르고 있습니다. 만들기 위한 기초 소금 삼가는 우리 요리의 맛을 더욱 돋보이게 할 수 있습니다.
식사에 맛있는 맛을 더해줄 뿐만 아니라, 요리로도 눈에 띄는 레시피가 있습니다. 음식을 최대한 활용하고 종종 발생하는 낭비를 피하는 지능적인 방법 껍질.
이 양념소금 레시피는 놀라울 정도로 간단하고 경제적이다. 양파와 마늘 껍질, 굵은 소금이 필요합니다.
이 과정을 더욱 편리하게 하려면 요리할 때 껍질을 모아서 보관하면 됩니다. 실온에 방치하거나 나중에 사용하기 위해 냉장고에 보관할 수 있습니다.
양념소금을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
오븐에 넣을 수 있는 알루미늄 팬에 껍질을 배열하는 것부터 시작하세요. 여기서의 목적은 소금에 효과적으로 포함될 수 있도록 탈수하는 것입니다.
공정을 더 잘 제어하려면 오븐에서 낮은 온도를 사용하는 것이 좋습니다. 지나치게 구운 껍질은 소금에서 탄 맛을 유발할 수 있으므로 주의하십시오.
(이미지: 공개)
조리 시간은 오븐과 사용하는 껍질의 양에 따라 달라질 수 있습니다.
약한 불로 5분 정도 끓인 후 껍질의 농도를 확인하는 것이 좋습니다.
이상적인 점은 과도한 황금색을 띠지 않고 완전히 건조하고 부서지기 쉬운 경우입니다. 이 질감에 도달하면 오븐에서 꺼냅니다.
그런 다음 굵은 소금과 함께 푸드프로세서에 갈아주세요. 보통 소금 한 스푼이면 충분하지만, 개인 취향과 껍질의 양에 따라 양을 조절하시면 됩니다.
소금은 계절을 변화시킬 뿐만 아니라 더 오랫동안 보존하는 데에도 도움이 됩니다. 마늘과 양파 껍질만 있으면 더 이상 낭비 없이 맛있는 양념을 만들 수 있습니다.
Trezeme Digital에서는 효과적인 의사소통의 중요성을 이해하고 있습니다. 우리는 모든 단어가 중요하다는 것을 알고 있습니다. 이것이 바로 귀하의 요구 사항을 충족하기 위해 관련성 있고 매력적이며 개인화된 콘텐츠를 제공하기 위해 노력하는 이유입니다.
